اقام قسم علوم الحياة في كلية العلوم دورة علمية "غذاؤك سلاحك الصامت الوقاية من الأمراض الصامتة بالتغذية السليمة" بالتعاون مع مركز التعليم المستمر وكان العدف من اقامة هذه الدورة هو الاستعلام ان أهمية التغذية في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض والتي نصت على محاور عديدة اهمها تعريف التغذية السليمة وأهميتها في الحياة اليومية وتأثير التغذية على الصحة العامة والوقاية من الأمراض.والتعريف بالأمراض الصامتة مثل ارتفاع ضغط الدم، السكري، وأمراض القلب وكيف تؤثر التغذية على ظهور هذه الأمراض وتفاقمها.بالاضافة الى عناصر التغذية الأساسية مثل البروتينات، الكربوهيدرات ، الدهون ، الفيتامينات ، والمعادن وكيفية تحقيق التوازن في النظام الغذائي. واوصت الدورة بنصائح لاختيار الأطعمة الصحية وأهمية تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وكيفية تخطيط وجبات غذائية متوازنة.
