نوقشت في كلية العلوم قسم علوم الحياة اطروحة الدكتوراه (تقييم العلاقة بين الانسجة الدهنية والخلايا اللمفاوية وزيادة المخاطر بالاصابة بدهون الكبد غير الكحولية) للباحث (زيد احمد يونس)
وتضمنت الدراسة تراكم الدهون على الكبد وما يصاحبها من امراض عديدة هي احد اهم المشكلات الصحية التي يواجه العالم الحديث ، فالتغيرات البيئية الكبيرة التي اثرت على طبيعة الاغذية ونوعيتها التي يتناولها الانسان فضلاً عن التطور السريع في نواحي الحياة وما صاحبها من تغير في انظمة العيش وخاصة في المدن الكبير والمكتضة بالسكان من عدم ممارسة الرياضة وقلة النشاط البدني ، وتناول طعام غني بالسعرات الحرارية بسبب احتوائها على الدهون المشبعة والسكريات المعقدة الامر الذي ادى الى زيادة الوزن لدى البشر هذه الزيادة بالوزن أدت الى زيادة كبيرة للانسجةالدهنية في مختلف انحاء الجسم، ومنها منطقة البطن الأمر الذي سوف يقود الى حدوث اضطربات كبيرة في ايض الطاقة والدهون والسكريات وزيادة مستوياتها بالشكل الذي يؤدي في النهاية الى تراكم الدهون على الكبد وزيادة الاستجابة المناعية والذي من الممكن ان يتطور الى امراض اكثر خطورة فضلاً عن تاثيراته على باقي اعضاء الجسم وبالتالي على جودة الحياة .
